盐水菜心
现在的蔬菜农药多，煮来吃更安全更简单，又清爽不上火。
盐水菜心的做法
步骤1
清洗青菜，有时间最好用水泡一会，尽量去除农药的残留。
步骤2
加适量水入锅煮开，快速放入青菜，加点油，盐，再加盖煮开即可。盐水菜心的烹饪技巧
青菜煮开关火后要把盖子打开，不然放久了青菜会黄。