自创菜式—番茄豆豉焖鱼尾
喜欢吃鱼，也喜欢用番茄和鱼搭配。有一筹发现用鱼尾做菜还不错，今天放上去跟大家分享咯
自创菜式—番茄豆豉焖鱼尾的做法
步骤1
食材大合照
步骤2
锅里下油烧热，先放豆豉和姜，炒出味道再放鱼
步骤3
两面稍微煎一下，如图
步骤4
两面煎好后，直接放番茄，持续大火，等番茄稍微炒出汁，慢火，加盖焖十分钟
步骤5
焖到差不多了，再放蒜蓉和香菜，再调入少许盐就可以出锅了
步骤6
出锅了，鲜美番茄焖鱼尾！开动吧