诗文 | 回味童年:脆皮芝麻煎饺 |
释义 |
回味童年:脆皮芝麻煎饺
脆皮芝麻煎饺的做法步骤1 将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入步骤2 加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干步骤3 调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中,转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅脆皮芝麻煎饺的烹饪技巧 |
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