辣咸菜
辣咸菜的做法
步骤1
芥菜疙瘩洗净削去皮。
步骤2
切成2CM见方的块。
步骤3
锅内加水，放入食盐。
步骤4
将切好的芥菜疙瘩放入锅中，大火煮开后转中火煮制。
步骤5
利用煮芥菜的时间，将青萝卜擦成丝。
步骤6
芥菜煮至用筷子能轻松的戳透即可。
步骤7
煮好的芥菜块捞出后放入干净的盆中，趁热将萝卜丝盖在上面。
步骤8
用萝卜丝将芥菜完全的盖上，覆上保鲜膜，4-5小时即可食用。