诗文 | 家做烤馒头片(无油) |
释义 |
家做烤馒头片(无油)
烤馒头片的做法步骤1 馒头1cm厚的片, 不粘锅无水无油擦干净!!(这个很重要,否则会有黑渣渣)步骤2 干净的锅放火上,小小火,把馒头片铺在上面, 待地下焦黄,反面烤制,两面焦黄后,再翻1-2次面,使馒头力的水份再蒸发下,馒头表面更加酥脆步骤3 出锅,放入一个大容器冲,撒上 盐、孜然、胡椒 颠匀,就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃, 要是有菜的话不用放调料烤馒头片的烹饪技巧我可喜欢这么吃了,自己能吃一个大馒头! 注意锅一定要无油无水干净!否则容易出黑渣 有电饼铛的同学就更方便了,放上烤一锅翻个面就可以出锅了 |
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