诗文 | 海鲜蔬菜卷 |
释义 |
海鲜蔬菜卷海鲜蔬菜卷的做法![]() 步骤1 首先要蒸几个土豆,做土豆泥用。我用高压锅烀的,也可以用微波炉,那就更快了。土豆用勺子压成泥,最简单的方法是把蒸熟的土豆放保鲜袋里,用擀面杖一擀,又快又细腻。红色的是胡萝卜。![]() 步骤2 锅里热油,把虾仁和蚬子干切碎,下油锅,然后加用水调稀的豆瓣酱,炒成海鲜酱。![]() 步骤3 所有的蔬菜都切成细丝,香菜切段。![]() 步骤4 用干豆腐把蔬菜卷上,中间放上土豆泥。![]() 步骤5 把海鲜酱浇到土豆泥上,这个菜就ok了海鲜蔬菜卷的烹饪技巧 |
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