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诗文 海鲜蔬菜卷
释义

海鲜蔬菜卷

海鲜蔬菜卷的用料

黄瓜 土豆
豆瓣酱 蚬子干
虾仁 干豆腐
紫心萝卜 胡萝卜
香菜 青椒

海鲜蔬菜卷的做法

海鲜蔬菜卷的做法图解1

步骤1

首先要蒸几个土豆,做土豆泥用。我用高压锅烀的,也可以用微波炉,那就更快了。土豆用勺子压成泥,最简单的方法是把蒸熟的土豆放保鲜袋里,用擀面杖一擀,又快又细腻。红色的是胡萝卜。
海鲜蔬菜卷的做法图解2

步骤2

锅里热油,把虾仁和蚬子干切碎,下油锅,然后加用水调稀的豆瓣酱,炒成海鲜酱。
海鲜蔬菜卷的做法图解3

步骤3

所有的蔬菜都切成细丝,香菜切段。
海鲜蔬菜卷的做法图解4

步骤4

用干豆腐把蔬菜卷上,中间放上土豆泥。
海鲜蔬菜卷的做法图解5

步骤5

把海鲜酱浇到土豆泥上,这个菜就ok了

海鲜蔬菜卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 12:50:26