诗文 | 苏格兰香烤琵琶腿 |
释义 |
苏格兰香烤琵琶腿昨天本来要做红酒烤鸡腿的。然而并没有找到红酒起子的我、把剩下的芝华士到了进去!没想到有意外的惊喜!苏格兰人口味偏重自然、很少用香料、这道菜为了迎合国人口味、加以改良。 苏格兰香烤琵琶腿的做法步骤1 鸡腿去油、用剪刀或者牙签多扎些洞洞步骤2 加入盐。蚝油。老抽。芝华士腌制30分钟步骤3 撒上黑胡椒、预热烤箱210度。双面。步骤4 正面烤40分钟。取出反面。淋一些淹料、反面撒黑胡椒再烤30分钟即可苏格兰香烤琵琶腿的烹饪技巧 |
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