| 诗文 | 卤鸡杂 |
| 释义 |
卤鸡杂卤鸡杂的做法
步骤1 清洗干净
步骤2 放进锅里,添上水,加入姜半块,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,干辣椒,葱花,大蒜,炖半小时,凉了后撇去表面浮油,煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里,吃的时候再捞。卤鸡杂的烹饪技巧 |
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