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诗文
卤鸡杂
释义
卤鸡杂
卤鸡杂的用料
鸡杂
姜 半块
大蒜
葱花
干辣椒
桂皮
花椒
大料
料酒
老抽
生抽
卤鸡杂的做法
步骤1
清洗干净
步骤2
放进锅里,添上水,加入姜半块,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,干辣椒,葱花,大蒜,炖半小时,凉了后撇去表面浮油,煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里,吃的时候再捞。
卤鸡杂的烹饪技巧
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更新时间:2024/12/26 2:27:01