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诗文 椰香蒸年糕
释义

椰香蒸年糕

软糯的年糕搭配香浓的椰浆,真是满满椰香,满满幸福啊!

椰香蒸年糕的用料

年糕 250g 椰浆 100g
白糖 适量 枸杞 适量

椰香蒸年糕的做法

椰香蒸年糕的做法图解1

步骤1

年糕切块(约1cm 厚),直接放入蒸锅中,大火蒸到软为止。也可直接放电饭锅蒸,一会儿就好。
椰香蒸年糕的做法图解2

步骤2

同时给椰浆加热,加糖搅拌至融化。
椰香蒸年糕的做法图解3

步骤3

年糕摆盘,淋上椰浆。
椰香蒸年糕的做法图解4

步骤4

再放上几粒枸杞(可提前开水中泡一下),美美哒!好味道、好营养,就是这么简单,开吃喽!

椰香蒸年糕的烹饪技巧

1.没有椰浆的亲,也可以用牛奶代替,但牛奶没有椰浆浓稠,口感会有所不同哦。2.年糕放入蒸拖和摆盘时,要有间隔,以免粘连。

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更新时间:2024/12/26 12:39:34