红酒炖牛排

红酒炖牛排的用料

牛排	红酒
胡萝卜	洋葱

步骤1

将牛排泡水十分钟，去除浮沫

步骤2

热锅，放油，姜片和干辣椒爆香，放入切好的洋葱翻炒，再加入牛排继续翻炒

步骤3

加入生抽，老抽，盐，冰糖，继续翻炒，加入红酒，没过牛排，烧开！

步骤4

将所有的材料倒入砂锅，加入切好滚刀块的胡萝卜，煮一个小时，出锅就好啦！味道棒棒哒！

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