酸菜鱼（超辣版，妈妈的私房菜）
酸菜鱼（超辣版，妈妈的私房菜）的做法
步骤1
鱼骨头
步骤2
鱼片
步骤3
配料
步骤4
豆芽
步骤5
锅中放油炸花椒
步骤6
放姜片
步骤7
在放酸菜豆芽
步骤8
放入鱼骨头
步骤9
放入八角，加入水，没过菜
步骤10
鱼片放鸡蛋清，盐少许。淀粉腌制
步骤11
开锅3-5分钟，把菜捞出放进大盆里，留汤
步骤12
把鱼片放进汤里煮熟
步骤13
开后全部倒进刚才放菜的盆里
步骤14
在准备锅，加油，凉油放花椒，小火慢慢煸香
步骤15
在放辣椒
步骤16
哈哈
步骤17
成品