诗文 | 松鼠鱼 |
释义 |
松鼠鱼松鼠鱼的做法步骤1 把草鱼从中间剖开,分成两半,步骤2 取出鱼骨步骤3 把鱼肉切成菱形状(鱼皮不割开)步骤4 粘水后拍上淀粉和生粉。(7:3)步骤5 六至七成油温炸熟捞出来,放入盘子步骤6 在锅中放入油一点,番茄沙司一点,如果只有番茄酱要加糖,放一丁点盐(一丁点就可以)步骤7 搅拌均匀浇在鱼上松鼠鱼的烹饪技巧 |
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