番茄疙瘩面

番茄疙瘩面的用料

步骤1

番茄洗干净后削皮切成小块

步骤2

面粉放入一个大容器中，将自来水龙头调到最小水滴状态，一遍滴入面粉中一边搅拌，直到面粉成粘状

步骤3

锅中倒油将其烧热，然后番茄倒入锅中，加盐和糖翻炒至出沙出红油

步骤4

倒入适量的番茄酱炒匀后加水烧开 PS：可以多加些水

步骤5

将拌好的面疙瘩一点点拨入到烧开的汤里，期间用勺子播散以免粘锅，全部下锅后将鸡蛋淋入锅中形成蛋花

步骤6

放入葱花搅拌均匀后可关火出锅啦 PS：根据个人口味也可撒些白胡椒粉，淋上麻油哟

步骤7

酸酸甜甜的面疙瘩很开胃哟～！

随便看

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