番茄疙瘩面
番茄疙瘩面的做法
步骤1
番茄洗干净后削皮切成小块
步骤2
面粉放入一个大容器中，将自来水龙头调到最小水滴状态，一遍滴入面粉中一边搅拌，直到面粉成粘状
步骤3
锅中倒油将其烧热，然后番茄倒入锅中，加盐和糖翻炒至出沙出红油
步骤4
倒入适量的番茄酱炒匀后加水烧开 PS：可以多加些水
步骤5
将拌好的面疙瘩一点点拨入到烧开的汤里，期间用勺子播散以免粘锅，全部下锅后将鸡蛋淋入锅中形成蛋花
步骤6
放入葱花搅拌均匀后可关火出锅啦 PS：根据个人口味也可撒些白胡椒粉，淋上麻油哟
步骤7
酸酸甜甜的面疙瘩很开胃哟～！