肉末酱茄子
家常小菜一份
肉末酱茄子的做法
步骤1
准备蒜末，葱切段，姜切末，茄子切条状，猪肉末，青辣椒，还有香辣酱
步骤2
先把猪肉末炒一遍就盛起来，然后放入茄子，把茄子炒8成熟后倒入肉末及所有配菜和香辣酱一起炒
步骤3
最后倒些骨头汤，收汁儿，OK