诗文 | 香葱、肉酱……夏日懒汉面 |
释义 |
香葱、肉酱……夏日懒汉面名字起得很水,姑且就这吧。大家有没有感觉夏天到了懒得动,一个人的菜量又不好掌握,不是多了就是少了……于是,懒汉面就诞生了^_^(第一次把照片加了特效,虽然看起来好看,但心里总会觉得原图最好,好告诉大家我做完是什么样子,你们做完也是什么样子,duang……) 肉酱的做法步骤1 上锅煮水步骤2 在准备好的碗里放入酱油、糖、醋,比例是2:1:2。加白开水冲开(因为肉酱和酱油的关系我就没放盐,喜欢口重一些的孩子可以酌情添加)步骤3 香葱洗净,切小段备用(葱白味儿重,放葱绿部分会更合适)步骤4 煮面步骤5 煮好的面条沥水后放入准备好的汤碗中,加入葱绿段,肉酱........然后,大功告成肉酱的烹饪技巧配菜大家可以看个人口味添加。(圆生菜、豆芽、油麦菜、荷包蛋……)爱吃配菜的提前焯水,荷包蛋提前煎好,装碗前下进去就可以了 |
随便看 |
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