诗文 | 梅菜炒饭 |
释义 |
梅菜炒饭有啥剩菜就加啥,专门用来清理剩余食材 梅菜炒饭的做法步骤1 将梅菜用开水泡开,挤干水分切碎待用,将胡萝卜火腿切丁备用;步骤2 鸡蛋打散,下油锅炒成型,然后盛出;步骤3 下少量油,先后下入胡萝卜、火腿,翻炒匀后下梅菜;步骤4 加入米饭炒散,放少量生抽、糖,然后加入盐、鸡精翻炒;步骤5 倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下盛出,撒上葱花,香喷喷→_→步骤6 Ps:家里有什么剩蔬菜,都能往里添加,除了梅菜和鸡蛋,随意发挥~梅菜炒饭的烹饪技巧米饭要用冷饭 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。