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诗文 梅菜炒饭
释义

梅菜炒饭

有啥剩菜就加啥,专门用来清理剩余食材

梅菜炒饭的用料

梅干菜 适量 火腿肠 1根
胡萝卜 半根 小葱 两根
鸡蛋 1个

梅菜炒饭的做法

步骤1

将梅菜用开水泡开,挤干水分切碎待用,将胡萝卜火腿切丁备用;

步骤2

鸡蛋打散,下油锅炒成型,然后盛出;

步骤3

下少量油,先后下入胡萝卜、火腿,翻炒匀后下梅菜;

步骤4

加入米饭炒散,放少量生抽、糖,然后加入盐、鸡精翻炒;

步骤5

倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下盛出,撒上葱花,香喷喷→_→

步骤6

Ps:家里有什么剩蔬菜,都能往里添加,除了梅菜和鸡蛋,随意发挥~

梅菜炒饭的烹饪技巧

米饭要用冷饭

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:34:32