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诗文 红烧鱼
释义

红烧鱼

红烧鱼的用料

鱼 一条 姜 两片
蒜蓉 两瓣 糖 一勺
盐 半勺 酱油 一勺
料酒 两勺 芹菜 三根
大蒜 两根 香菜 适量
辣椒 适量 油 适量
水定粉 少许

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

配料清洗后切好备用
红烧鱼的做法图解2

步骤2

大蒜,芹菜切段备用
红烧鱼的做法图解3

步骤3

清洗鱼身,介纹,就可以淹鱼了,下面加入盐,淹5分钟
红烧鱼的做法图解4

步骤4

放适量油,热油后放入淹好的鱼炸,炸好后盛出备用
红烧鱼的做法图解5

步骤5

剩余的油可把辣椒,蒜蓉,芹菜,大蒜炒几秒钟,放入水定粉勾芡,浇盖到炸好的鱼上。
红烧鱼的做法图解6

步骤6

登登登登成品出来啦!!!客官请享用

红烧鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:28:03