冬瓜糖饼
不是专业的，所以面相不是很好
冬瓜糖饼的做法
步骤1
鸡蛋两个，打到碗里不用打散，放一边
步骤2
这图的面粉是没有满的，但我们要的(面粉)量是一碗整再多一点的。倒进 三分之一 已打入鸡蛋 的碗，均匀搅拌；再倒入剩下的三分之一进入，同样均匀搅拌；以后全部倒入开始揉面，如果粘手，再加入面粉。
步骤3
揉成后的面团，因为图片是后期照的所以面团比较小 。完了以后放边上，注意蝇虫…
步骤4
之后就是做馅了，将适量冬瓜糖拿出切条再切成小块。当然冬瓜糖要比碗里的多因为这是后期照片
步骤5
这是切要冬瓜糖的图
步骤6
再来，拿出保鲜袋将切好的冬瓜糖块放进去，用擀面杖敲敲然后伦下，完了以后拿起保鲜袋抖几下，让冬瓜糖散开，倒入干净的碗中备用。
步骤7
这是图
步骤8
将面团适合分成若干个小团
步骤9
擀开
步骤10
放入适当的馅，可是多一点，但是要防止面皮不破
步骤11
再揉成团
步骤12
擀开
步骤13
放入锅中，炸至成金黄色即可
步骤14
成果图，不会摆盘，面相也不好，不过挺香的
步骤15
看起来是硬但是不脆，自我感觉还是挺香的……冬瓜糖饼的烹饪技巧
图片都是后期照的所以图片里的量不准确。任何材料不要蘸到水 趁热吃