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诗文 牛丸面
释义

牛丸面

潮州的牛丸是当地的一道有名小食,用棒槌手工敲打制作,成品Q弹爽口,牛肉味十足。能吃上这么美味的丸子要感谢当地一位因烘焙结识的朋友,怀孕仍不辞辛苦的帮大家到市场采购并打包发往各地。谢谢鱼,让我吃上了美味的牛丸面

牛丸面的用料

牛丸 几颗 鸡蛋 1个
蒜末 若干 胡椒粉 若干
葱花 若干 盐 少许

牛丸面的做法

步骤1

到油热锅,把蒜末炸至金黄色。

步骤2

倒入适量的水,煮沸后加入面条

步骤3

加入牛丸和鸡蛋,并撒上一小勺胡椒粉。

步骤4

食材都煮熟后,加盐,撒葱花,出锅。一碗美味的牛丸面就能享用了!

牛丸面的烹饪技巧

蒜末油和胡椒粉是这碗面汤头鲜美的秘诀,所以不能省哦!

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更新时间:2024/11/25 22:20:33