诗文 | 牛丸面 |
释义 |
牛丸面潮州的牛丸是当地的一道有名小食,用棒槌手工敲打制作,成品Q弹爽口,牛肉味十足。能吃上这么美味的丸子要感谢当地一位因烘焙结识的朋友,怀孕仍不辞辛苦的帮大家到市场采购并打包发往各地。谢谢鱼,让我吃上了美味的牛丸面 牛丸面的做法步骤1 到油热锅,把蒜末炸至金黄色。步骤2 倒入适量的水,煮沸后加入面条步骤3 加入牛丸和鸡蛋,并撒上一小勺胡椒粉。步骤4 食材都煮熟后,加盐,撒葱花,出锅。一碗美味的牛丸面就能享用了!牛丸面的烹饪技巧蒜末油和胡椒粉是这碗面汤头鲜美的秘诀,所以不能省哦! |
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