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诗文 麻酱烧饼
释义

麻酱烧饼

麻酱烧饼的用料

面粉 500g 泡打粉
芝麻酱 酵母粉
香油 温水
白糖
味精 鸡精
五香粉 色拉油

麻酱烧饼的做法

麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

面粉+泡打粉+酵母粉+温水和成较软的面团。饧发10分钟。
麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

调麻酱:芝麻酱三大勺,白糖和盐各一小勺,加少量味精,鸡精,五香粉,然后用色拉油调匀。

步骤3

饧好面后,把面团放在抹油的案板上,擀片,抹上调好的麻酱,卷成卷,揪成小剂子,然后在案板上按成小圆饼。(手上都是油忘了拍照片了)
麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

放入饼铛,多倒些油煎成两面金黄色即可出锅。
麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

成品,还是很好吃的奥

麻酱烧饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:49:09