诗文 | 麻酱烧饼 |
释义 |
麻酱烧饼麻酱烧饼的做法步骤1 面粉+泡打粉+酵母粉+温水和成较软的面团。饧发10分钟。步骤2 调麻酱:芝麻酱三大勺,白糖和盐各一小勺,加少量味精,鸡精,五香粉,然后用色拉油调匀。步骤3 饧好面后,把面团放在抹油的案板上,擀片,抹上调好的麻酱,卷成卷,揪成小剂子,然后在案板上按成小圆饼。(手上都是油忘了拍照片了)步骤4 放入饼铛,多倒些油煎成两面金黄色即可出锅。步骤5 成品,还是很好吃的奥麻酱烧饼的烹饪技巧 |
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