春卷
在外面买的春卷里面包的都是咸菜豆干，咸菜很咸不好吃，所以我想吃的时候都自己包。
春卷的做法
步骤1
韭菜洗净
步骤2
韭菜切小段
步骤3
热锅下玉米油，把蛋液到入锅里炒碎，碎一点好。加料酒。
步骤4
下入韭菜炒，加盐。熟时加排骨精，装盘放凉待用。汤倒掉，太湿了春卷皮会破。
步骤5
开始包春卷了，如图上包
步骤6
如图
步骤7
如图
步骤8
这个角上差一点水在捏起来
步骤9
如图
步骤10
春卷就包好了，那么多韭菜可以包好几包春卷呢。步骤11
接下来就是炸春卷了，忘记拍图了，热锅下玉米油，底油度下去春卷炸，油度高了会焦了，春卷炸成金黄色就好，装盘。开吃。