茼蒿鸡蛋馅饼
山东娘家俗称“火烧”，在东北这边叫“盒子”。怀念家乡的味道，于是自己琢磨做吃的。
茼蒿鸡蛋馅饼的做法
步骤1
茼蒿洗干净，切成丁。步骤2
鸡蛋打散，加盐，下油锅炒熟，加入茼蒿馅里。步骤3
面粉加水，和成柔软的面团。步骤4
揪两个面团，分别擀成薄饼。步骤5
把馅料放在一张面饼上，然后盖上另一张面饼。把边压实。步骤6
电饼铛加热后刷一层油，放入大馅饼。
| 诗文 | 茼蒿鸡蛋馅饼 |
| 释义 |
茼蒿鸡蛋馅饼山东娘家俗称“火烧”，在东北这边叫“盒子”。怀念家乡的味道，于是自己琢磨做吃的。 茼蒿鸡蛋馅饼的做法步骤1 茼蒿洗干净，切成丁。步骤2 鸡蛋打散，加盐，下油锅炒熟，加入茼蒿馅里。步骤3 面粉加水，和成柔软的面团。步骤4 揪两个面团，分别擀成薄饼。步骤5 把馅料放在一张面饼上，然后盖上另一张面饼。把边压实。步骤6 电饼铛加热后刷一层油，放入大馅饼。茼蒿鸡蛋馅饼的烹饪技巧 |
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