诗文 | 港式柠檬茶 |
释义 |
港式柠檬茶
港式柠檬茶的做法![]() 步骤1 选用吉森港式柠檬茶专用的茶叶7g![]() 步骤2 用350ml的开水泡茶叶,泡5分钟。中间过程不用搅拌。![]() 步骤3 切好4片柠檬片,挑出柠檬仔,用搅棍压出柠檬汁,切勿压到柠檬皮,之后加入50g糖浆。![]() 步骤4 将泡够时间的茶水倒入装柠檬片的容器中。(要过滤茶渣)![]() 步骤5 搅拌均匀,热柠檬茶就做好了。(甜度只做参考,可按个人口感加减)。![]() 步骤6 加入250g冰块,搅拌均匀。就可以享受冰爽的柠檬茶。港式柠檬茶的烹饪技巧正宗港式的柠檬茶与普通的柠檬茶不一样的地方是茶浓,喝完之后有点涩感留在口中。 泡茶叶的时候尽量不用搅拌,搅拌会更涩,茶水会浑浊。 压柠檬的时候切勿压到柠檬皮。 |
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