芹菜炒肉
芹菜炒肉的做法
步骤1
芹菜洗净，备好所有食材
步骤2
葱姜蒜切好，红椒切丝 芹菜切斜段 肉切片，用生抽 料酒 生粉腌制五分钟备用
步骤3
起油锅，油热后把肉片放入锅中
步骤4
待肉片翻炒至发白，放入葱姜蒜和红椒丝翻妙均匀
步骤5
放入芹菜段，再次翻炒均匀
步骤6
加入生抽，盐翻炒均匀，炒至断生，淋上芝麻油(香油)，即可出盘芹菜炒肉的烹饪技巧
芝麻油可不放