凉拌海蜇皮

因为长在海边，所以对海产品比较热衷些

凉拌海蜇皮的用料

步骤1

买回来的海蜇皮洗一遍放容器里用清水泡两天，中途要换水，直到海蜇皮不咸，就可以沥干，我是晚上沥干到第二天早上，水沥干些吃在嘴里比较脆

步骤2

把所有的调味料弄在一起是酸甜味的

步骤3

家里白芝麻吃完了所以没放，蒜头可以弄成蒜末，我只是要他的味道所以是大块地容易夹掉，也可以加些黄瓜丝

我没吃味精所以没放味精，大家如果有吃的话可以少量放一点点

随便看

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