吐司芒果鸡蛋卷

本来想做吐司香蕉鸡蛋卷，结果家里没有香蕉，就用用芒果代替了，没想到味道也是杠杠滴！这次只用了一片吐司，小试一下。

吐司芒果鸡蛋卷的用料

吐司一片	芒果一片
鸡蛋一个	炼乳少量

步骤1

取一片吐司，去掉四个边。放一片与吐司片长度相当的芒果片，再涂上少量炼乳。

步骤2

用保鲜膜把吐司片和芒果片卷起来，压紧。

步骤3

调好鸡蛋液，把吐司芒果卷切成两段，在蛋液里沁泡一会。

步骤4

然后将吐司卷放在平底锅里小火煎。

步骤5

吐司卷四周煎黄即可，也就一两分钟。

步骤6

剩下的吐司边也不要浪费，揪成一寸长短沁泡到剩下的蛋液里。

步骤7

吐司边和蛋液一起下锅煎。

步骤8

Ok 啦，香甜美味的吐司芒果鸡蛋卷，外搭鸡蛋吐司边。

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