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诗文 凉拌藕片
释义

凉拌藕片

凉拌藕片的用料

莲藕 500g 白醋 适量
姜 少量 糖 0.5勺
盐 适量 花椒粒 5颗
干辣椒 3个

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

将莲藕削皮,对切,切片,放入沸水煮5分钟捞起备用。然后将白醋,花椒.糖姜丝,干辣椒,八角熬一会,然后将藕片一起搅拌即可。(藕分两种,一种脆藕,一种粉藕,购买时看个人喜好)

凉拌藕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:07:10