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诗文
凉拌藕片
释义
凉拌藕片
凉拌藕片的用料
莲藕 500g
白醋 适量
姜 少量
糖 0.5勺
盐 适量
花椒粒 5颗
干辣椒 3个
凉拌藕片的做法
步骤1
将莲藕削皮,对切,切片,放入沸水煮5分钟捞起备用。然后将白醋,花椒.糖姜丝,干辣椒,八角熬一会,然后将藕片一起搅拌即可。(藕分两种,一种脆藕,一种粉藕,购买时看个人喜好)
凉拌藕片的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 1:17:47