无油健康小蛋糕
小蛋糕的做法
步骤1
蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。
步骤2
蛋白加入剩余的白糖打发。
步骤3
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
步骤4
加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。
步骤5
烤箱预热170度中层25分钟即可。