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诗文 最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产
释义

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产

吃过福建特产酸辣鸭脚后对它的味道一直念念不忘,酸酸辣辣的,很是开胃。可这边没有卖的,只能自已做了,没成想山寨的也很好吃哦。

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的用料

卤水鸭脚 1斤 泡辣椒 10-15只
白糖 1茶匙 镇江香醋 200ml
凉开水 200ml

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的做法

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的做法图解1

步骤1

镇江香醋200ml加凉开水200ml,加白糖1茶匙,搅拌至糖溶化,放入泡山椒,最后把卤水鸭脚放入浸泡两天让其入味即可。

步骤2

吃完鸭脚剩下的泡脚水可以用保鲜盒装了放冰箱冷冻起来,再用的时候把它烧滚即可。

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的烹饪技巧

买不到做好的卤水鸭脚,也可以买新鲜的鸭脚再加一瓶李锦记卤水汁回去自己卤。

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更新时间:2024/11/22 19:31:37