布朗尼Cup cake

今天这款布朗尼cupcake口感浓郁细致～非常好吃～分享给小伙伴们。另外给自己之前参加#松下烘焙#比赛的作品 “花开锦绣” 拉拉票～这个不参加比赛哈～小伙伴们可以看我的上一个菜单“花开锦绣” 如果喜欢的话请投它一票哈O(∩_∩)O谢谢～请先看小贴士～

布朗尼杯子蛋糕的用料

黑巧克力 140g

黄油 25g

低筋面粉 30g

糖 25g

香草精 2-3滴

鸡蛋 2个

布朗尼杯子蛋糕的做法

步骤1

首先来准备需要的材料～

步骤2

称量好需要的材料～

步骤3

①将巧克力和黄油放在同一碗里加热融化，搅拌均匀，放在一旁稍微晾凉。 ②在放凉的同时将鸡蛋打散加入糖香草精，搅拌均匀。

步骤4

融化好的巧克力稍微变凉后将搅拌好的鸡蛋液体全部倒入，加大力度将二者混合均匀

步骤5

混合均匀后的样子

步骤6

筛入低筋面粉～

步骤7

将搅拌好的布朗尼面糊均匀分布到你准备的纸杯中 180度15-18分钟～如果使用较小的纸托 10分钟左右就好如果是较大的再增加时间根据自己的情况而定。

步骤8

布朗尼cupcake就做好啦～这款布朗尼适合用勺子来吃哦O(∩_∩)O

①这款甜品严格来说还是属于布朗尼，所以不会像蛋糕一样膨起来太多，只是调和的更加柔软就像醇厚的巧克力蛋糕不会那么甜腻～适合用勺子来吃～②根据朋友们的爱好可以添加核桃仁，杏仁等等任意你喜欢的坚果～