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诗文 奶油面包
释义

奶油面包

要耐心用心

奶油面包的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 35g
细砂糖 50g 盐 3g
酵母 5g 黄油 25g
纯牛奶 160g 塔塔粉 5g

奶油面包的做法

奶油面包的做法图解1

步骤1

除黄油外,把其余的材料都放在一起,把面粉弄成油划的面团后就加上黄油,进行第一次发酵(要在20度外),等到面团发酵到原来的两倍时,就进行排气,分成大约10小分,再进行第二次发酵,然后就放入烤炉150度15分钟就可以啦!

奶油面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:59:59