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诗文 辣子鸡丁
释义

辣子鸡丁

出门在外 最忘不了的是家乡的味道

辣子鸡丁的用料

鸡胸 300g 青椒 一个
胡萝卜 一个 豆瓣酱 一勺
甜面酱 一勺 花椒 10粒
大葱 少许 姜 少许
干辣椒 4只 酱油 少量
糖 5g 鸡精 少许
淀粉

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

淀粉撒入鸡胸 加少许料酒 拌匀
辣子鸡丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜 青椒 过油
辣子鸡丁的做法图解3

步骤3

花椒过油爆香
辣子鸡丁的做法图解4

步骤4

油入锅 炒香酱料
辣子鸡丁的做法图解5

步骤5

加入鸡胸 酱油 鸡精
辣子鸡丁的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜 青椒 收汤

辣子鸡丁的烹饪技巧

淀粉均匀撒入鸡胸

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:06:49