茭白炒肉丝

茭白炒肉丝的用料

步骤1

茭白青椒切丝，喜欢辣的同学可以用尖椒

步骤2

里脊肉切丝

步骤3

准备葱姜辣椒，辣椒我用的大红袍，也可以用辣椒酱

步骤4

锅烧很热后下油，油温高时下肉丝，这样不会粘锅，然后下葱姜辣椒翻遍

步骤5

下茭白和青椒翻遍

步骤6

加生抽，适量老抽，盐，再加点高汤，没有高汤放水，炒至熟即可

随便看

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