醋泡大蒜籽
醋泡大蒜籽的做法
步骤1
先买好所需用品。
步骤2
拨好蒜子，伤到表皮的不要，发芽的不要，不要洗。
步骤3
放在没有油的玻璃坛子里，倒入醋，没过蒜就可以，过二十天蒜就会变成绿色，就没有本身的辛辣，多了一道酸爽。这个醋用来拌凉面，拌凉菜，非常好。