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诗文 芒果布丁
释义

芒果布丁

QQ清淡的口感,简简单单的食材夏天必备

甜蜜厨神的用料

芒果 2个 纯牛奶 250克
椰汁 200克 吉利丁片 3片

甜蜜厨神的做法

步骤1

准备几个透明杯/碗

步骤2

10克的吉利丁片,入冰水泡软.(吉利丁是5片一克看自己买的)
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

称好200克牛奶和200克椰奶和糖混合.加至温热.
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

加温热的牛奶,加入10克吉利丁片,让吉利丁片溶解.
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

然后把牛奶倒入准备的杯子里,倒6分满就差不多了喔.放入冰箱冷藏2小时.
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

冷藏好的椰奶是不会出现流动的状态的.具体冷冻时间看自家冰箱.
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

把两个芒果果肉用勺子压成泥状备用.

步骤8

称50克牛奶,加至温热.然后加入一片吉利丁.
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

把加了吉利丁的牛奶倒入芒果泥中拌匀.
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

牛奶拌匀的芒果泥分别加入每个杯子内,放入冰箱冷藏一个小时就可以开吃拉
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

Q滑的口感
芒果布丁#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

Q滑的口感

甜蜜厨神的烹饪技巧

吉利丁片和芒果按照自己的口味添加~方子只提供参考,毕竟每个人口味不一样.

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:55:23