辣炒韭菜
辣炒韭菜的做法
步骤1
将韭菜洗净切成段大约一厘米左右
步骤2
切一片生姜，然后切成丝。大蒜切片备用
步骤3
将青辣椒洗净，切成条，切小一些，这样更有味道
步骤4
将干辣椒切成小段备用步骤5
锅中倒入油，然后小伙将蒜和生姜煸香，放入青辣椒和红辣椒，一定要用小火！
步骤6
煸香后，开大火，十秒后倒入韭菜，大火炒熟后根据自己口味放盐。一切就好啦！辣炒韭菜的烹饪技巧
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