煮干丝

煮干丝的用料

步骤1

把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段。黑木耳泡发后，撕成小朵。百叶、火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水。

步骤2

开洋用料酒浸泡,,火腿切成丝

步骤3

坐锅热油，放鸡腿菇和毛豆炒，放开洋，加少许盐和水煮一会

步骤4

把火腿丝、百叶丝、黑木耳加入即可

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