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诗文 异国美食【皮塔饼】
释义

异国美食【皮塔饼】

异国美食【皮塔饼】的用料

高筋粉 250g 全麦粉 50g
细砂糖 10g 盐 6g
橄榄油 12g 水 210ml
干酵母 6g

异国美食【皮塔饼】的做法

异国美食【皮塔饼】的做法图解1

步骤1

全部材料放入面包机揉到扩展阶段,发酵一个小时至两倍大小。
异国美食【皮塔饼】的做法图解2

步骤2

排气,分割八份,滚圆。
异国美食【皮塔饼】的做法图解3

步骤3

醒十五分钟。烤箱连烤盘预热230~250度。
异国美食【皮塔饼】的做法图解4

步骤4

醒好的面团擀成12公分的圆饼。
异国美食【皮塔饼】的做法图解5

步骤5

送入烤箱,两分钟后会看到面饼膨胀起来,再烤一下表面微黄就可以出炉了。
异国美食【皮塔饼】的做法图解6

步骤6

剪开口,像不像个口袋?
异国美食【皮塔饼】的做法图解7

步骤7

我加了自己做的酱牛肉、生菜、用蚝油轻轻煸了一下的洋葱、鸡蛋、酸黄瓜、甜面酱。

异国美食【皮塔饼】的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:38:24