蒜香黑椒牛排
周末又给儿子做了煎牛排，这次换了口味，加入了百味斋香蒜汁，没想到味道炒鸡的好，亲们赶快试试吧！
蒜香黑椒牛排的做法
步骤1
新鲜牛排，撒入适量盐，黑胡椒粉（黑胡椒粒）百味斋香蒜汁稍微腌制一会，约5~10分钟即可。
步骤2
干锅大火烧热，加入橄榄油及黄油烧至微微冒烟，放入牛排，煎约1分钟，见血水稍微渗出，翻过另一面，继续煎1分钟。
步骤3
两面煎好后，用筷子夹住沿着牛排的边缘稍微煎一下锁住水分。
步骤4
可以用一些喜欢的水果搭配一下
步骤5
嫩嫩的~美味多汁哦蒜香黑椒牛排的烹饪技巧
干锅大火烧热，放入橄榄油及黄油后烧至微微冒烟，立即将牛排放入，不要超过1分钟，待牛肉有血水渗出时立即翻过另一面继续煎不超过1分钟，再用筷子夹住牛排，随着牛排的边缘稍煎一会锁住水分。