汤水系列之～五指毛桃海底椰老母鸡汤
春季最适合喝的汤水，去湿的，滋补身体的
汤水系列之～五指毛桃海底椰老母鸡汤的做法
步骤1
将五指毛桃拆开，买回来是捆绑成一捆的，跟海底椰清洗干净，泡一下水，当年一会煲，如图
步骤2
老母鸡可以让鸡档的人斩件兼去皮，回来自己清洗干净，建议多洗几遍，然后煲开水后放进去过一下血水，五分钟后捞起
步骤3
把所有材料放进煲里，大火煲开后转小火，煲两个小时后关火。。
步骤4
大功告成。。如果吃得比较咸的话，放点盐进去。。我个人煲汤的话喜欢喝原味的，什么调理都不放。。汤水系列之～五指毛桃海底椰老母鸡汤的烹饪技巧
建议老母鸡去掉鸡皮，因为激素都在这层皮上面。。