诗文 | 奥尔良烤鸡翅~~好吃到停不下来 |
释义 |
奥尔良烤鸡翅~~好吃到停不下来我相信很多人都爱吃这道菜,在这里经过几次的烘烤,有一些心得分享给大家,本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦 奥尔良烤鸡翅的做法步骤1 准备好奥尔良烤鸡翅粉,我买了两盒鸡翅,因为真的不够吃啊,哈哈,一盒12个,我建议大家一定要买好一点的,不要肥的,肥的烤出来真的好难吃,太肥腻了步骤2 用清水洗干净步骤3 将奥尔良烤鸡翅粉 12个鸡翅中用一包鸡翅粉35克 1:1加35克水调匀,24翅中加倍。步骤4 鸡翅用厨房用纸把水份吸干步骤5 把鸡翅放入调好的奥尔良烤鸡翅粉中,用手按摩一会,把酱汁都涂匀步骤6 把淹好的鸡翅用保鲜膜封好,放入冰箱,我感觉是一整晚上比较好噢,更入味,如果当天做的话,也要淹四五个小时步骤7 把淹好的鸡翅放在烤架上,把两面都涂上蜂蜜步骤8 放入预热好210度的烤箱,上下火,烤13分钟,拿出来,再刷一次蜂蜜,两面都要刷噢,然后再放进去烤13分钟,放在烤架上的感觉油会滴下来,烤出来更好吃,而不油腻,在最下面要垫上锡纸,不要把烤箱弄脏了,鸡翅摆放要避开加热管,不然会滴在上面步骤9 大家烤的时候到最后几分钟最好盯着点,不要烤的太焦了,感觉颜色非常金黄就可以拿出来了步骤10 装盘,享用吧,太好吃了奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧 |
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