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诗文 黑加仑松饼
释义

黑加仑松饼

这是美式松饼的改版,黑加仑干可以换成葡萄干或其他。再配上枫糖浆,绝对正宗。没有枫糖浆可以用蜂蜜代替,也非常好味。

黑加仑松饼的用料

低粉 360g 鲜奶 360ml
泡打粉 4g 糖 100g
鸡蛋 2只 盐 1g
黑加仑干 适量 枫糖浆or蜂蜜 适量

黑加仑松饼的做法

黑加仑松饼的做法图解1

步骤1

混合低粉,奶,泡打粉,糖,鸡蛋,盐拌匀。

步骤2

黑加仑干泡水,洗净,去蒂
黑加仑松饼的做法图解3

步骤3

不粘锅小火烧热,倒去面糊。加入黑加仑干。待松饼定型。
黑加仑松饼的做法图解4

步骤4

翻面,饼底呈金黄色。反面煎1分钟左右。
黑加仑松饼的做法图解5

步骤5

装盘,挤上枫糖浆或蜂蜜

黑加仑松饼的烹饪技巧

小火!!!

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更新时间:2025/3/15 17:06:32