诗文 | 香菜拌香干 |
释义 |
香菜拌香干家里种的香菜长的非常好,只要可以放香菜的,我都好舍得放。这道菜也是我和老公两吃货的最爱!虽然在广东多年,但我和老公还是保持在老家的饮食习惯,喜欢比较重口味。 香菜拌香干的做法步骤1 把香干切片,辣椒和蒜切碎,姜切末,香菜洗净切段。步骤2 油5分热时,放姜末和蒜,辣椒煸炒片刻,放入香干,放少许盐,2勺生抽,适量耗油。煸炒片刻关火。步骤3 放入香菜拌匀,装盘。步骤4 开吃香菜拌香干的烹饪技巧 |
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