肉末拉皮

步骤1

葱切碎蒜切片肉切肉末，拉皮拿出来放在水里，用手抓，成坨的拉皮分开，用的是一元一袋的拉皮

步骤2

锅里放油烧热，放入肉末翻炒半熟，加入葱蒜翻炒至全熟

步骤3

加入所有调料翻炒几下，放入拉皮，之前的水倒掉一半，放入锅里时水要到拉皮的一半，我放的多了正好与拉皮平齐，水烧开，小火把拉皮煮至透明就可以出锅了