排骨粥
没故事，纯粹的嘴馋，懒得弄太麻烦。
排骨粥的做法
步骤1
排骨洗干净，放高压锅里煮、放盐放鸡精，放几片生姜去味
步骤2
准备其余材料，把蒜剁成蒜蓉。芹菜去叶子，切成小小的。
步骤3
炒锅里放油，用小火把蒜蓉煸至黄色。装碗里备用
步骤4
把炖好的排骨汤倒砂锅里，倒进洗干净的米。小火满满熬，时不时要搅拌一下。
步骤5
把米大概熬成这样，倒进煸好的蒜蓉，芹菜，胡椒粉。搅拌一下就可以关火了。排骨粥的烹饪技巧
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