电压锅版猪蹄
电压锅版猪蹄的做法
步骤1
将猪蹄凉水入锅，撇去血沫大约15分钟后用清水洗净，煮猪蹄的水留下
步骤2
在不粘锅倒入少量油加入冰糖，稍稍变色加入猪蹄和葱姜蒜，倒入酱油和生抽翻炒，然后倒入电压力锅，加入煮猪蹄水，没过猪蹄为宜，倒入料酒，按豆类/蹄筋键
步骤3
出锅！