青笋炒鸡丁
青笋炒鸡丁的做法
步骤1
青笋去皮 切成丁 PS：去皮的时候一定要小心手啊…青笋皮 简直了…
步骤2
鸡胸肉切成跟青笋差不多大小的丁 然后放盐 胡椒粉 料酒 生抽 淀粉 拌匀 腌制二十分钟
步骤3
然后就开始炒鸡丁 油不要太热 炒至鸡丁变白就可以放入青笋丁了
步骤4
放入青笋至断生 放入耗油生抽 根据自己口味调节量的多少
步骤5
因为青笋可以生吃 所以根据自己的喜好调节煸炒时间的长短 然后就出锅啦 简单有好吃 分分钟的事儿(?′?`?)*??*