美味早餐——金枪鱼海苔蛋皮卷
都说美食是会带给人愉悦感的，我感觉，一天之中早餐体现这种愉悦来的更为明显。 一个细心的大男孩，在洒满阳光的清晨为心爱的女孩，准备一份丰盛而健康的早餐时，不管是一年还是一辈子，都没有比这更浪漫的事情了。一位细致的妈妈，天不亮就起床，为上学的孩子和上班的爱人做一份精致的早餐，一家人围着桌边享受早餐时，还能有什么比这诠释幸福，更加形象。这道金枪鱼海苔蛋皮卷，中间还调入了沙拉酱，沙拉酱与金枪鱼的搭配也是绝了。步骤也并不繁琐，爱ta就为ta做一餐吧。
金枪鱼海苔蛋皮卷的做法
步骤1
胡萝卜，黄瓜切丝待用；
步骤2
面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀；
步骤3
平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出；
步骤4
烙好的蛋饼，平铺在干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张海苔，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，金枪鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。金枪鱼海苔蛋皮卷的烹饪技巧
1、最后切份儿时，慢慢锯着切，一刀切的方式容易变形； 2、面糊中放入油，可防治摊饼时，底部粘锅。