炒排骨
炒排骨的做法
步骤1
排骨用放酱油、盐、香料煮熟后备用。切蒜片和姜片备用。
步骤2
锅中放油，姜片、蒜片下锅炝锅。放入煮熟的排骨炒一分钟，放生抽，适当咸盐，炒焦后关火，盖锅盖闷上半分钟后出锅。炒排骨的烹饪技巧
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