缤纷水果蛋糕
自从买了烤箱就爱上了烘焙~以前觉得蛋糕店的蛋糕好美腻哦~现在自己动手做的蛋糕美腻有好吃，还可以根据自己的喜好添加各种水果！自己做的蛋糕美美的特别有成就感！大家也快来试试吧~
缤纷水果蛋糕的做法
步骤1
准备好喜欢的水果，洗净沥干水分
步骤2
按配方准备好食材，鸡蛋要用分离器分离蛋清蛋黄
步骤3
按戚风蛋糕做法制作出蛋糕胚
步骤4
冷却后将蛋糕分成三片
步骤5
加入喜爱的水果，第一层~
步骤6
加入喜爱的水果，第二层~
步骤7
盖上第三层蛋糕片，表面覆上奶油
步骤8
装饰完成~缤纷水果蛋糕的烹饪技巧
打蛋白的盆一定要干净干燥！细砂糖的1/3加到蛋黄，其余分3次加到蛋白，第一次差不多在蛋白打到鱼眼大，第二次泡泡变细且均匀时加入，第三次快要成型时加入。，